去年の秋、初めてアケビの実を
ーパーで買った
。昔からそのあま
りにきれいな紫色が気になってい
た。閉じたその実の縦筋を両手で
広げると、パクリとした手応え
あって、中に白い実と黒い種子の
房がある。数日後、今度は小振り
の野生のものを10個ほど手に入
れた。実の色も味も数倍濃くてね
っとりとしていたネットで調べ
ると、分厚い皮も食べられるとい
うので、。全部調理して毎晩のおか
ずにした。皮も実と同じように甘
い苦みがあり、アケビ以外にはな
い味だ。何事も初体験は新鮮だ。